休日晩御飯
オーブンで焼くチャーシュー。煮るチャーシューより、うちではこれが好評です。つけておいて焼くだけなのですが、焼き時間がかかるので、お休みの日にたっぷりつくります。金曜日の夜からつけていおいて、土曜の夜ご飯にオーブンで焼くだけ、もおすすめです!
お米を研ぐ時間も入れて、20分で炊きあがるので、ご飯を炊くのは「かまどさん」を使っています。
平日は、帰宅して30分でご飯をつくっているので、凝ったメニューは作れません。なので、コロッケとか春巻きとか、30分以上かかるものはお休みの日に食べています。
寒いのと、私の体調がいまいちなので、今日は簡単、美味しい、鍋料理です。美味しそうな牡蠣が売っていたので、味噌味の牡蠣鍋にすることにしました。30分以内で作ることができるので、平日の夜ご飯にもおすすめです。 *平日レシピ、「帰宅後30分で晩御飯」…
春巻きは家でつくる揚げたてが、一番美味しいですよね!つくるのに時間がかかるので、平日にはつくれませんが、休日によく、娘の大好きな春雨入り春巻きをつくります。 *平日レシピ、「帰宅後30分で晩御飯」はこちらです。 春雨入り春巻きの作り方