安心・安全、なのに めちゃウマ！なスープで朝ごはん＊簡単、5分で手作りコーンスープ

最近 寝坊が続く、だら母です。やばっ！と飛び起きても、子どもには温かくて美味しい朝ごはんを食べさせたい。そんな時におすすめなのが、コーンクリームと牛乳だけでつくるコーンスープです。

コーンクリームでつくるコーンスープ。実はコンソメを入れずに塩だけ（大人は胡椒も）で食べたほうが美味しいですね！最近、気づきました。

スポンサーリンク

家で使っているのは、「北海道 裏ごしコーン」。これを夜のうちに冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておいて、朝、同量よりやや多めの牛乳、塩少々を入れて、中弱火で、潰し混ぜながら温めるだけで出来上がり。

あとは果物を洗って出して、前日にホームベーカリーのタイマー機能で焼いておいたパンか、コーンフレークと一緒に出せば、5分で朝食の準備が完了します。

＊パンはこんな感じで焼いてます。

＊コーンフレークはこれが美味しいです！

ソルト＆ペッパーミルをテーブルに出しておいて、食べる時に各自、お好みの味に調整をします。

＊使い勝手のいい、シンプル ソルト＆ペッパーミル

「北海道 裏ごしコーン」の原料は、とうもろこしのみ。もちろん遺伝子組み換え原料不使用です。

缶のものだと、増粘剤としての加工でん粉や、コーンスターチが使われているものが多いですが、できれば避けたいですよね。

例えば、あるコーンクリーム缶の原料はこんな感じです。

とうもろこし(遺伝子組換えでない)
食塩
野菜エキス
チキンエキス
酵母エキス
増粘剤(加工でん粉)
クエン酸

色々入ってますね～。

寒い朝、朝食に温かいスープがあると嬉しいですよね。年長の娘も大好きです。

冷凍 裏ごしコーン（150g×60パック）北海道で契約栽培されたスイートコーン　コーンスープやシチュー、グラタン、離乳食にもご活用いただけます

スポンサーリンク

＊こちらの記事も合わせてどうぞ。